Я люблю простую еду. Но не простецкую. Давеча нажарила куриных ножек и наварила картохи. Причём, картоху я почистила. Чтоб вы понимали — я такой хуйнёй обычно не занимаюсь. Я могу чистить морковку часами, но мать подогнала мне какую-то хитрую чистилку для картохи — и вот! Я наварила начищенной картохи, нажарила куриных ног, вывалила туда красную фасоль, залила кокосовым молоком. И даже с кокосовым молоком этот весь купаж — самая простая на свете еда. Я обожаю простую еду. Для меня нет ничего душевнее картошки с мясом. Второе по душевности блюдо — картошка со сметаной. Если бы мне пришлось выбирать питаться чем-то одним до конца своих дней — вы точно догадаетесь, что это будет. Многие думают, что я люблю всё необычное и нетрадиционное. Но на самом деле я дико традиционна и даже консервативна в очень многих вопросах. У меня нетрадиционная оболочка, которая может сбить с толку. Дело не только в пищевых предпочтениях. И ещё кое-что: я не думала, что мои традиционные взгляды на многое будут мешать так, как они мешают мне сейчас. Это вообще отдельная тема, которую надо долго раскрывать отдельным постом. Но когда это будет? Я так редко пишу посты. Я так редко чувствую себя живой. Я будто бы по ошибке попала в среду с противоположностями. Но я не жалуюсь. Мне было бы не так интересно. К тому же, у меня есть друзья супер-ретрограды, я на их фоне выгляжу так, словно живу в трёхтысячном году. Хотя, это я загнула сейчас. Они вначале века, а я в конце. И то, знаете, чёт загнула всё равно. Я лишь хочу показать разницу каким-то образом. Вот ещё что. Я три недели была в отпуске, приехала в Питер и уже устала. Потому что для меня Питер — очень большой и шумный. Я же обычный деревенский житель из Риги. Ем картошку, пью кефир и люблю традиционные вещи в большинстве своём. Но не все. Мне важно донести, что всё то нетрадиционное, что есть во мне, я тоже очень ценю. Я в целом себя очень ценю. Что ещё ценю — так это то, когда старинные знакомые в гости приходят и угощают традиционной сигаретой, а не вот этим вашим всем электронным. Хотя, мне интересно и то и другое. Одинаково. А вообще я уже давно не курю.

Теги других блогов: кулинария традиции еда